Шеф-повар вступил в Союз управляющих ресторанами, который входит в состав ФРиО.
«МИРовой» повар Александр Журкин и его друг и коллега Сатору Кавахара проводят масштабное исследование русских и японских традиций всеми любимого праздника в программе «Как в Японии (не как в России)».
Шеф-повар Александр Журкин с помощью своего друга Сатору Кавахара изучил новогодние традиции страны восходящего солнца.
Как есть сладкое и не толстеть? Может ли десерт с куркумой быть вкусным? И зачем добавлять приправы в молоко? Об этом и многом другом расскажут Анжелика Радж и Александр Журкин в ближайшем выпуске шоу «Как в ресторане» на телеканале «МИР».
Как удивить девушку на первом свидании? Конечно же, приготовить романтический ужин! Необычные, недорогие, а главное, простые в приготовлении варианты блюд для покорения женского сердца предложил ведущий шоу «Как в ресторане» Александр Журкин.
На Дальний Восток, остров Хоккайдо шеф-повар Александр Журкин прилетел по приглашению японского коллеги Сатору Кавахары.
Перед началом нового сезона программы «Как в ресторане» Александр Журкин рассказал в интервью «МИР 24» о своей стажировке в мишленовских ресторанах, работе на телевидении и многочисленных татуировок.
